Organização de Saúde da Suécia Informa: Não é a Gordura. Muito Carboidrato é o Que Engorda.

Almôndegas SuecasGeosh aqui! Tudo bem com você?

A poucas semanas do final de 2013, algo de fenomenal aconteceu! Conforme disse em um dos meus artigos recentes, em 2013, a realidade sobre o que realmente funciona no emagrecimento é clara e científica.

Embora os produtos nas prateleiras de qualquer supermercado que eu conheça aqui e mundo afora digam o contrário nesse momento, se você quer ser light de verdade, comer mais gorduras boas e carboidratos inteligentes e menos carboidratos de alta glicemia é o que vai te emagrecer.

FINALMENTE!

No meio de 2012 saiu uma revisão sistemática de vários estudos sobre dietas de baixo carboidrato e dieta de baixa gordura e os resultados foram o que você que já acompanha o emagrecerdevez a mais tempo esperava:

Já sabíamos COM CERTEZA CIENTÍFICA qual é o estilo alimentar que dá resultados comprovados por estudos científicos do mais alto nível =)

Porém, o mais interessante aconteceu agora no final de 2013:

O Conselho Sueco de Saúde e Tecnologia recomendou para pessoas com sobrepeso, obesas ou com diabetes uma dieta que é baixa em carboidratos, mas não é baixa em gorduras!

O estudo dessa organização é uma revisão sistemática de 16000 estudos científicos sobre dieta
PÁRA TUDO!

16 MIL ESTUDOS CIENTÍFICOS SOBRE DIETA.

Essa revisão saiu agora no dia 15 de novembro no conceituadíssimo BMJ(British Medical Journal), levou dois anos pra ser feita e as recomendações vão contra a crença popular de evitar alimentos ricos em gorduras, especialmente os ricos em gordura saturada.

O Conselho Sueco de Saúde e Tecnologia é o principal responsável por fazer recomendações de saúde pro Sistema de Saúde Sueco.

O conselho concluiu que não existe base científica que suporte uma dieta de pouca gordura, pelo contrário. As pessoas devem focar em reduzir o consumo de carboidratos.

Segundo as recomendações do conselho, carnes e peixes ricos em gordura, nozes e azeite de oliva são uma boa parte de uma dieta saudável, enquanto massas, batatas, pão branco e etc, devem ser REDUZIDOS.

A Suécia é o primeiro país a dizer:

CHEGA DE BALELA!

É isso mesmo. Chega de balela. Chega do que os seus parentes, aquele bombado da academia ou a pirâmide alimentar dizem sobre a alimentação saudável e emagrecedora!

Chega do que a indústria fitness em sua esmagadora maioria, recomenda. CHEGA!

Chega de ANOS DE CRESCIMENTO DOS ÍNDICES DE OBESIDADE E DOENÇAS CRÔNICAS relacionadas!

Chega de gente contando calorias, vivendo sem energia, obeso e desnutrido no meio da fartura!

E principalmente, de novo, CHEGA DE BALELA!

O #PROJETOVERÃO já está rolando por todo o Brasil! NÃO VALE ESPERAR O ANO NOVO 2015, HEHE!

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O verão vem aí com tudo, e a sua a saúde e boa forma dependem acima de tudo, de você!

O importante é TOMAR UMA ATITUDE. E atidudes só podem ser tomadas IMEDIATAMENTE.

2013 é um ano que entrará para a história. O mesmo BMJ, que anda chutando o balde, publicou o estudo citado no artigo do Rodrigo sobre Gorduras saturadas.

Compartilhe com os seus amigos! Vocês não sabem o tanto que eu fico feliz de poder compartilhar isso com vocês =)

Que a VERDADE sempre vença os interesses escusos.

Chega de balela e vamo que vamo!

Grande abraço,

Geosh.

 

Principais referências:

Systematic review and meta-analysis of clinical trials of the effects of low carbohydrate diets on cardiovascular risk factors

Mat vid fetma – En systematisk litteraturöversikt

  • larissa

    Olá Rodrigo,tenho seu livro e procuro seguir o que vc fala.Suas dicas são muito valiosas.Mas a minha dúvida vai fugir um pouco deste tema.Eu sei que vc falou que todos os produtos de emagrecimento são balela,eu acredito nisso também.Mas muito me chamou atenção o produto Goji Actves que esta fazendo o maior sucesso entre os famosos.Por gentileza,gostaria da sua preciosa opinião sobre este tal milagroso produto que a mídia esta colocando.Desde já agradeço.

  • terezinha

    Rodrigo, a dois meses estou sem farinácios – sem açucar – frutas com parcimônia – legumesproteinas. Tenho 58 anos e acho, um metabolismo lentissimo, pois passam-se as semanas e não emagreço nada. Não engordo, mas não emagreço. Acredito que perdi uns 2k e depois parou. Recomendas alguma coisa. Aguardo. Grata.

  • Consuelo

    Agora quando alguém me questiona sobre a alimentação rica em carboidratos inteligentes e gorduras saturadas e vou logo dizendo que as diretrizes alimentares da Suécia são exatamente estas. Depois que comecei a fazer isto quase todo mundo me ouve com um pouco mais de atenção – antes me olhavam como se eu fosse louca ou suicida (mesmo vendo os resultados de emagrecimento e boa saúde estampados na minha cara e corpo…). Vamo que vamo, Geosh!!!!

  • Rodrigo Ramos

    Será que é o ponta pé inicial??? Estamos na torcida!!!!
    Então, agora posso dizer que estou praticando uma alimentação sueca!!! rsrsrsrsr

    Embora seja um país pequeno (9 milhões de habitantes), a Suécia não pensa pequeno quando se trata do bem estar da sua população, é famosa por ser um país extremamente igualitário, dona de um dos IDH (Índice de Desenvolvimento Humano) mais invejados do mundo, alfabetização em 99%… 30% do PIB destinados à educação e saúde, é um pais forte no setor de serviços e telecomunicações (entre as grandes está a empresa sueca ERICSSON), e se preocupa há algum tempo com a elevação da faixa etária da população, onde faz com que o governo tenha programas de incentivo à imigração de jovens estudantes para ingressar nesse mercado para manter a estabilidade social.

    Uma coisa me chama atenção… com essa medida, a Suécia vai estar brigando diretamente contra a base da pirâmide alimentar… Xiiiiiiiiii….!!!!
    Depois de dar uma lida em alguns artigos, vi que no setor agrícola, um dos grandes parceiros econômicos da Suécia está os EUA… tô achando que vai dar briga hein!!!!

    Esperar para ver… mas vamos esperar com otimismo!!!! vamo que vamo!! rsrsrsrs

  • maria cecília affornalli

    Boa tarde. Adquiri o livro e estou gostando muito da leitura. Resolvi seguir o MR. Estou com as seguintes dúvidas: 1- Creme de leite, ricota, chuchu, chá mate (erva mate) e adoçantes que não sejam de stevia são permitidos no MR? Agradeço, desde já, pela resposta e parabenizo a equipe. Obrigada.

  • Guilherme

    Tomo Whey Optimum, que já contém BCAA e Glutamina. Faço academia todos os dias (hipertrofia) e jogo futebol 2x por semana. Minha dúvida: Seria bom tomar BCAA e Glutamina a parte? Além de Whey, em casa tenho albumina, dextrose, multivitamínico e melatonina (que não tomo sempre, tomei mais para melhorar meu problema com o sono).

    Desde já, agradeço.

    Guilherme.

  • Larissa

    Rodrigo,estou aguardando sua opinião.Obrigada!

  • Carol

    Olá! Gostaria de saber quanto tempo ainda falta para o desafio emagrecer de vez em 3 meses vai sair. Na pagina dele está falando que está havendo uma reestruturaçao. Obg!

  • Maurício

    Bom dia !
    Tenho uma dúvida, não relacionada ao post.

    Tenho 42 anos.
    Há quase 30 anos, pratico capoeira.
    Sou profissional de Educação Física.

    Desde sempre, tive problemas com enxaqueca.
    Procurando pela net, li a respeito de melhoras atribuídas a dieta LCHF-paleo.

    Após conhecer vosso blog, realizei algumas mudanças na dieta que, sem querer, já tinha muito da paleo (muitas verduras e frutas, boa ingestão de proteínas, pouco uso de produtos industrializados).

    As principais foram:
    – Feijão: cortei
    – Acúcar e trigo: cortei
    – Gorduras: aumentei a ingestão, principalmente pelo consumo de bastante manteiga, em todas as refeições.

    Os resultados são os já postados no mundo todo.
    Especificamente no tocante a enxaqueca, diminuíram incrivelmente, em frequência e intensidade.

    Porém, uma coisa me incomodou.
    Ocasionalmente, sentia dores no peito. Relacionei ao uso excessivo de manteiga.
    Diminuí o uso, e as dores cessaram.

    Pergunto:
    Em teoria (pois a prática pareceu confirmar) posso relacionar grandes quantidades de manteiga e as dores no peito ?
    Isso pode ter relação com a marca (já que se trata de um produto industrializado) ?
    Devo observar outras variáveis / realizar outras substituições alimentares / testar outras manteigas e gorduras ?

    Desde já, agradeço vossa atenção !
    Fabuloso trabalho ! Inspirador !

    Abraço
    Maurício

  • Usuário

    sensacional

  • Ro

    Muito massa isso!!! #obrigada

  • nice

    Oi fkei duvida do site. incluindo o fórum e tem
    algum apoio nutricionista? por qto tempo? no site não esta mto claramente
    explicada.
    favor explique.
    aguardo

  • JOAO HENRIQUE

    quero receber dicas por e-mail!