QUAIS ALIMENTOS “ENGORDAM” E QUAIS “EMAGRECEM”?

De longe uma das perguntas que mais me fazem é:

“Rodrigo, alimento X pode ou não pode?”

Bom, hoje quero te dar uma espécie de “super-poder” onde você ganhará o conhecimento para responder esta pergunta você mesmo, para todo alimento!

Ter a habilidade de olhar um alimento e imediatamente saber se ele vai te ajudar a emagrecer ou não, é algo muito valioso e que te dá poder e também liberdade alimentar.

Espero que seja útil!
Rodrigo

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  • Luiz Consani

    Olá, meu nome é Luiz e acabei de “escutar” o vídeo pelo meu celular. E fiquei curioso com relação ao índice glicemico da batata doce, pois eu achava que ela tinha um índice mais baixo do que foi falado e por isso ela não prejudicaria no emagrecimento. Pois que fui pesquisar e encontrei mais 4 tabelas com índices glicemico diferentes! Sendo o mais baixo encontrado foi de 44. Então eu pergunto, em qual fonte de dados confiável devo pesquisar sobre o índice glicemico dos alimentos? E mesmo assim, o modo de preparo da batata doce, cozida ou cozinhada faz com que seu índice glicemico mude? Obrigado pelo esclarecimento.