Geosh na linha. O Artigo de hoje é fruto de uma reflexão.
Se você tivesse que guardar apenas uma idéia pra posteridade, que garantisse a sua saúde, emagrecimento e boa forma, qual seria?
Várias pessoas diriam que é o fato da gordura saturada não fazer mal ou dos ovos inteiros não impactarem no colesterol, mas existe ainda um fator mais interessante e comum entre todas as pessoas mais saudáveis do mundo, dos mais carnívoros aos que não comem carne ou ovos:
Comida: Quanto mais natural, Melhor!
Essa é direção da qual se pode colher mais benefícios, indiferente do seu estilo alimentar. Mantendo essa direção em mente, vamos pras dicas. Todas seguem essa direção.
Ps: Lembre-se que nossa idéia aqui não é seguir nada disso a risca o tempo todo, mas manter uma alimentação saudável a maior parte do tempo e quebrar essas regras em um dia de folga, por exemplo. Afinal de contas, somos humanos!
Dica 1: Um alimento saudável é mais saudável quando é natural.
Por exemplo: De um lado um hamburguer feito com carne de gado alimentado com grãos, vegetais criados com agrotóxicos em um solo empobrecido, ovos botados por galinhas de granja alimentadas com grãos ou ração;
De outro o acém de um gado criado solto comendo pasto, vegetais orgânicos e frescos de uma terra adubada naturalmente ou ovos de galinha caipira criadas soltas.
Embora se possa dizer que ambos são carne, vegetais e ovos, o impacto desses alimentos no seu corpo estão diretamente ligados à sua procedência.
Dica 2: Descubra e elimine o que te faz mal.
Se algo te faz mal, é possível que uma modificação artificial do alimento esteja envolvido. Isso se aplica no caso desde os alimentos modernos criados a base de farinha refinada até a pasteurização do leite e dos laticínios, a seleção das frutas mais ricas em açúcar ou dos grãos mais resistentes.
Todos esses processos são ¨hacks¨ modernos feitos par viabilizar alimentação humana a curto prazo e que não são 100% efetivos ou benéficos pra todos nós. Se você é parte dos que ganham peso excessivamente, se espirra depois de consumir leite ou fica desatento ao consumir glúten, já sabe!
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Dica 3: Se você não consegue guardar todos os ingredientes, não coma!
Os alimentos industrializados vem com uma série de aditivos e ingredientes e passam por uma série de procedimentos que você não conhece e não sabe como podem interferir com a sua saúde.
Dica 4: Aprenda a processar você mesmo os alimentos.
Em time que está ganhando não se mexe, certo? Em se tratando de alimentação, Essa regra não foi nada respeitada. Hábitos como preparar os próprios alimentos, clarificar a manteiga, fermentar alimentos, germinar sementes e deixar leguminosas de molho são formas milenares de processar alimentos pra torná-los mais aptos ao nosso consumo. A diferença é que eles passaram pelo testes do tempo. Gerações inteiras se mantiveram livre de doenças crônicas consumindo alimentos assim.
Duvidas, Comentários? Logo abaixo!
Geosh.
