Seja açúcar de coco, açúcar demerara, açúcar de maçã, açúcar mascavo ou maltodextrina, os nomes são muitos. Eles tentam esconder o açúcar nos rótulos utilizando de artimanhas engenhosas. O açúcar nos rótulos dos alimentos geralmente tem outros nomes que não remetem necessariamente a açúcar mas é importante que você saiba os identificar para se proteger. Açúcar pode ter vários nomes e sempre vai causar os mesmos impactos no seu corpo, sempre vai aumentar um monte a insulina, sempre vai promover o ganho de peso Leia mais→

 Oi pessoal, neste vídeo eu mostro como uma população com a mesma genética mas morando em dois lugares diferentes tem uma saúde e corpo completamente distintos. De um lado vemos os Pima morando nos EUA com as maiores taxas de diabetes tipo 2 do mundo e do outro os mesmos Pima morando no México onde estão muito mais saudáveis e em forma, sem obesidade. Ainda eu conto quais são, na minha opinião, os 3 terríveis alimentos responsáveis por esta diferença enorme na saúde dos Leia mais→

 Neste vídeo eu conto os alimentos específicos que o povo mais saudável do mundo come. Conto quanto eles comem de carboidratos, gorduras e proteínas para manter a boa forma e saúde invejável. Eles possuem as menores taxas de doenças cardiovasculares do mundo e também baixíssima obesidade ou diabetes tipo 2. Tendo uma forte base de consumo de proteína animal e suplementada com alimentos de verdade da sua região, os Tsimané da Bolívia respiram saúde e boa forma. Neste vídeo conto também o que podemos Leia mais→

 Neste vídeo eu falo do alimento de maior densidade nutricional da face da terra, o fígado. Pode ser fígado de vaca, fígado de frango, de porco, carneiro, pato, etc. Eu conto mais sobre as informações nutricionais do fígado, do fato de ele conter até vitamina C e também carboidratos, pois é. Conto minha forma favorita de preparar e cozinhar fígado e também a forma mais tradicional. Falo mais sobre o perfil nutricional dele em termos de proteínas, vitaminas e minerais e comparo também ao Leia mais→

 Neste vídeo dou 5 dicas de como quebrar a dieta certo e poder emagrecer, queimar mais gordura com isso. Além disso, vou te contar algumas coisas que acontecem quando você quebra a dieta, quando você come o que não deveria. Vou falar sobre retenção de líquidos, glicogênio, sobre o que comer quando sai da dieta, etc. Como fazer seu dia do lixo corretamente. Mudança de vida, emagrecimento, queima de gordura, reeducação alimentar, todos precisam de flexibilidade e existe uma forma certa de se fazer Leia mais→