A NOVA PIRÂMIDE ALIMENTAR PARA ENGORDAR? FUJA DELA!
Foi recém publicado um novo ranking de alimentos (Food Compass) absurdo e que está dando o que falar. Este ranking que tem poder de influenciar políticas alimentares, o comportamento do consumidor e até o que é oferecido nas escolas, coloca coisas como cereais matinais ultraprocessados e açucarados entre os alimentos mais saudáveis enquanto ovos, frango, carne, etc., entre os piores alimentos de todos. Uma grande malha de corrupção e conflitos de interesse massivos entremeia esta iniciativa e talvez explique como algo tão Leia mais→