Fala pessoal! Aqui é o Geosh. É impressionante como as pessoas quando pensam em dieta, emagrecer, etc, pensam a curto prazo! Emagrecer rápido é ótimo, mas as mudanças mais impressionantes são as que acontecem a longo prazo, quando a pessoa passa um bom tempo se alimentando de uma maneira realmente correta, sustentável e saudável. Só assim se consegue realmente acumular todos os benefícios. Hoje trago mais dois casos de sucesso muito interessantes pra vocês, justamente de longo prazo. Um da Izabel, leitora aqui do site, contando Leia mais→

Um problema sério de uma alimentação com muitos carboidratos que é tão comum hoje em dia, além da fome desregrada e em excesso, é uma diminuição nos níveis de energia, você fica mais sonolento, preguiçoso e indisposto. Aqui é o Geosh. Estou passando um período fora do Brasil, passeando. Como no brasil eu me atenho aos meus hábitos alimentares saudáveis o ano praticamente todo, eu acabo me esquecendo um pouco da realidade: Carboidratos, e mais carboidratos, e mais carboidratos! Parece que tudo conspira pra que você Leia mais→

Geosh aqui! Se você acompanha o site a mais tempo, já deve ter visto esse artigo do Rodrigo a respeito de adoçantes. A história dos adoçantes não é nada legal também. É Repleta de interesses financeiros inconsequentes e estudos incoerentes sobre sua segurança. Nada como um bom estudo científico pra dar um tapa na cara do hábito besta de acreditar nas coisas que nos dizem, sem pesquisar direito! Esse é provavelmente o hábito responsável por toda gordura em excesso no universo, hehehe! É, meu amigo e Leia mais→

A medida que fui me envolvendo com alimentação saudável, o gosto pelo cultivo, culinária e pela arte de fermentar alimentos só aumentou. A fermentação é uma arte fenomenal. Sem ela não teríamos vinho, queijo, cerveja, pães e bolos de massa azeda, iogurte, kefir, vinagre…. Com os micro-organismos certos, praticamente qualquer alimento pode ser fermentado. Acabo de fazer mais uma leva de vegetais fermentados. Dessa vez usei apenas dois repolhos orgânicos e água com um pouco de sal do himalaia e deixei eles fermentando sem adicionar Leia mais→

Geosh aqui, Tudo bem com você? Hoje vim compartilhar com você uma coisa que eu aprendi e que significa muito pra mim. Sabe quando você entende que algo é Muito, MUITO IMPORTANTE, mas é difícil de fazer as pessoas verem essa importância? Portanto, pega lá o seu chazinho de camomila, leia esse artigo com calma e com carinho. Por que eu realmente quero te mostrar algo muito, muito valioso! Tudo Que Nos Ensinaram Estava Errado. Se você quer aprender de verdade, primeiro, você precisa desaprender Leia mais→

Comer mais proteína? Comer menos proteína? Quais são as respostas corretas? O consumo de proteínas envolve, como absolutamente tudo na nutrição, muitos e muitos mitos! Eu não sei se você é assim, mas eu (Geosh) sou COMPLETAMENTE APAIXONADO pela busca da verdade. Eu simplesmente odeio mentira, balelas e falácias. Parece que a relação é direta também. Quanto mais eu me comprometo com a busca da verdade, mais avanços eu faço na minha vida. Essa busca teve uma influência crucial na minha vida, e na do Leia mais→