Saiba por que 95% das dietas falham!

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by Rodrigo on 11/05/2010

Olá!

Após ler este artigo, você saberá a verdade sobre o resultado das inúmeras dietas que existem por ai em todo lugar.

Este é o tipo de assunto que não recebe muita atenção da mídia e das revistas do ramo, afinal, a indústria do “emagrecimento” é gigantesca e movimenta milhões e milhões de cifras todos os anos. Qual seria a vantagem em expor algumas verdades, sendo que estas podem impactar estes brilhantes resultados financeiros? humm…. Parabéns a você por querer se tornar um conhecedor consciente indo além da superfície do assunto.

A indústria, naturalmente, quer continuar se sustentando e como uma indústria poderia se sustentar sem clientes e consumidores? certo. Afinal, convenhamos… se “dietas” funcionassem, com centenas delas espalhadas em todo lugar, não teríamos uma parcela enorme da população acima do peso. Se dietas fossem realmente eficazes, não teríamos problema de obesidade tão comum. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, em 2003, existiam mais de 100 milhões de pessoas acima do peso no país. Isto significa 55% da população adulta! (hey, já pensou o potencial que esta clientela tem para a indústria do emagrecimento?)

Este é um artigo longo, porém, contém uma série de informações super importantes que você, definitivamente, deve saber caso esteja interessado(a) em perder peso DE VEZ e de forma saudável.

Ok, após ler este artigo, você saberá o porquê exatamente que as dietas falham. Saberá por que mais e mais pessoas entram em dietas a todo o momento e acabam desistindo logo e voltando a ser o que eram antes ou ainda pior. Saberá por que 95% das pessoas que perdem peso em dietas não conseguem manter este peso e acabam voltando a níveis anteriores ou piores. Não deixe se levar pela indústria e comércio do emagrecimento, conhecimento é poder! Vamos lá:

-> Ganhar e perder peso NÃO é pura matemática.

Ao contrário do que muitos ainda pensam e de muito que se diz, perda e ganho de peso não é matematicamente coerente, ou seja, um exemplo: Se cortarmos 800 calorias por dia, matematicamente sabemos que ao longo de uma semana teremos um déficit calórico de 5600 kcal (7*800), certo? certo.

A conta esta certa, mas o comportamento do nosso corpo não igualmente exato. Geralmente, quando se inicia uma dieta, nas primeiras poucas semanas, a queda de peso é acentuada. Cortando-se 800 kcal por dia pode-se sim se acabar criando um déficit de 5600kcal no final da semana. Este é o momento que você fica super animado com o resultado… ok. Com o passar das semanas você continua cortando a mesma quantidade e começa a perceber que você esta perdendo cada vez MENOS peso ao longo do tempo até que nota, tristemente, que você, de fato, PAROU de perder peso, mesmo cortando ainda as 800kcal por dia.

Então você pensa, oras bolas, irei cortar MAIS! Ai que a coisa começa a ficar feia de fato, como verá nos pontos adiantes. Antes de fechar este ponto, é importante guardar esta informação seguinte na cabeça: Quanto mais se restringe, menos gordura se perde com o passar do tempo. Quanto mais se restringe, mais o corpo segura o que se come e menos ele gasta. Vamos ao próximo ponto, a verdade tem pressa!!

Curiosidade: Os cientistas nos dizem que meio quilograma de gordura tem 3500kcal.

-> O corpo humano é magnificamente inteligente.

Isso não é novidade para ninguém, mas talvez em se tratar de perda/ganho de peso, muitas pessoas não saibam como o corpo age de fato.

O corpo possui um mecanismo de auto-defesa importantíssimo chamado de Starvation mode, o que chamaremos aqui de Defesa contra Inanição. Uma vez que o corpo nota que seu repositório de alimentos ficou mais escasso, ou seja, que você está comendo menos, ele imediatamente começa a economizar seus gastos…. simples. Imagine que você ganhe R$ 5000,00 por mês e leve um bom padrão de vida. No mês seguinte, suas fontes de renda passam por problemas e você agora começa a receber R$ 2500,00 por mês. Se você continuar a levar o mesmo padrão de vida que levava no mês anterior, você logo irá ter problemas com suas finanças, certo? Tendo isso em mente, a primeira coisa que você pensa é: preciso economizar!!! Claro.

Igualmente pensa e faz o corpo. Este mecanismo do corpo nos foi útil muito mais nos primórdios da humanidade quando o alimento não era abundante e quando muitas vezes se passavam longos períodos sem que existisse ingestão de alimento. Nestes períodos de escassez, o corpo otimiza seu consumo de energia para gastar menos e durar mais, sobreviver por mais tempo.

Porém, os tempos mudaram e a evolução trouxe também abundância de alimentos, logo, este mecanismo do corpo não se torna mais tão necessário assim. Alias, ouvimos falar, não tão raramente, que certa pessoa foi achada no mato, na montanha, etc depois de um longo período de tempo perdida. Esta pessoa sem dúvida alguma estaria morta se o corpo não tivesse capacidade de melhorar seu consumo de energia para se auto proteger e evitar a morte por inanição.

Sabemos que o corpo consegue permanecer vivo por muitos dias sem alimento, mas como isso seria possível se ele não otimizasse seu consumo de energia? Agora é a hora que agradecemos por termos esta incrível característica… porém, ela não é a melhor coisa para quem quer perder peso, veremos a seguir o porquê.

-> Dietas restritivas engordam!!

O que faz basicamente a Defesa contra Inanição do corpo é reduzir o ritmo, reduzir o METABOLISMO, ou seja, gastar menos calorias e gasta-las mais eficientemente. Estudos mostram que quando ativado, este mecanismo de defesa diminui o metabolismo em no mínimo 20% a 30%! Isto é fato e é bem documentado cientificamente. Como soa para você saber que seu corpo gasta menos calorias quando você quer criar na verdade um déficit de calorias para perder peso? Queremos que o corpo queime MAIS calorias e não menos!! Vejamos umas verdades a seguir.

Dietas muito restritivas irão ativar este mecanismo muito cedo (questão de dias) e logo o ritmo de perda de peso começará a diminuir até parar, situação esta que chamamos de plateau. Certamente você já ouviu falar de pessoas que estão em dietas restritivas e perdem peso nos primeiros dias e logo nas próximas semanas começam a reclamar que pararam de perder peso mesmo cortando mais a ingestão de alimentos. Como se atingissem uma parede, de onde não conseguem passar, este é o plateau.

A situação começa a ficar insustentável, a fome aumenta, os níveis de energia já estão baixos por causa das restrições, o ânimo não é dos melhores e a pessoa acaba desistindo. Após retomar seus hábitos alimentares ela voltará rapidamente a forma anterior, quando tiver sorte, pois, muito facilmente, esta pessoa pode tornar-se ainda mais gorda que antes da dieta e SEM aumentar o consumo de comida! Vejamos a seguir o porquê disso:

Quando se inicia uma dieta restritiva, geralmente, se perde uma boa quantidade de PESO durante a primeira semana. Esta quantidade diminui com o passar dos dias. ENGANA-SE quem pensa que este peso perdido é queima de gordura apenas.

Na realidade, nestas dietas (como dietas de baixo carboidrato), a maior perda de peso neste estágio é de água. O corpo libera o liquido retido nos músculos, tecidos, etc. Ai você pensa, legal, então depois de perder água eu finalmente vou começar a perder gordura!! Infelizmente não. Mantendo-se esta dieta restritiva, o corpo começara a queimar músculo para retirar energia.

Resultado: mais da metade do PESO perdido advém de água e tecidos magros como músculo. Gordura é somente uma parte do todo. Agora algo muito IMPORTANTE! Músculo é tecido metabolicamente ativo, ou seja, músculos requerem energia a toda hora apenas para se manter! Por isso pessoas musculosas precisam comer mais para se manter! Ei, isto não significa que você precisa ser musculoso para emagrecer, afinal todos nós temos músculos no corpo, o que não queremos é perde-los!!!

Cada quilograma de massa muscular requer aproximadamente 100 kcal por dia só para se manter! Se você esta perdendo músculo, você também estará diminuindo a quantidade de calorias que seu corpo requer diariamente para se manter. Seu corpo gastará menos calorias diariamente. Estudos mostram que quando se mantém uma dieta restritiva durante um período prolongado e sem exercício, 40% a 45% do peso perdido é músculo e não gordura. Você NÃO quer isso, certo? Você não quer perder músculos e fazer seu corpo gastar menos energia!

Agora uma rápida pitada de biologia. Quando você come pouco, o corpo certifica-se de estar mais preparado para armazenar a comida, quando esta vier no futuro. A principal enzima responsável pelo armazenamento de gordura é a LPL (Lipoprotein Lipase). Quando a comida esta curta, o corpo se ajusta quimicamente para evitar que o mesmo aconteça novamente no futuro, ajustando a produção destas enzimas! Quando a comida chegar, elas estarão prontinhas para armazenar melhor tudo que conseguirem. Detalhe importante: você não consegue perder células de gordura!! Você consegue esvaziar estas células mas não perde-las! Por isso é tão fácil ganhar peso novamente.

Conclusão deste ponto: Se você mantém uma dieta restritiva prolongada, você irá, inevitavelmente, perder tecido magro, como músculos, juntamente com a gordura. Quando você retomar os hábitos alimentares, mesmo que estes sejam melhores que os anteriores, você estará muito mais propenso a guardar gordura, porque como explicamos, após um período prolongado com dieta restritiva (questão de semanas):

* Seu corpo se ajustou quimicamente para guardar mais gordura quando o alimento retornar (mais enzimas!!)
* Seu metabolismo sofreu um choque e diminuiu consideravelmente, ou seja, seu corpo está gastando MENOS energia diariamente.
* Você perdeu peso muscular! Ou seja, seu corpo precisa de MENOS calorias para se manter. Menos do que antes da dieta.

Por estes fatores, caso você volte a ingerir a mesma quantidade de comida de antes da dieta, você engordará muito mais fácil! Já que seu corpo esta gastando bem menos energia agora, se você comer a mesma coisa que antes, você estará ingerindo um excesso calórico maior que antes, sendo este, perfeitamente armazenado em suas células adiposas que voltarão a inflarem.

-> Exemplo

Vamos a um exemplo prático para tudo ficar mais fácil de ser entendido:

Imagine que nosso amigo hipotético Paulão fez uma avaliação de sua composição corporal na academia e tem as seguintes características no momento:

Antes da dieta
Peso: 100kg.
18% de gordura corporal.
18kg de massa adiposa (gordura).
82kg de massa magra (inclui músculos e tecidos magros).

Nosso amigo fica indignado com sua situação e decide que vai perder peso! Então como, infelizmente, tem pouca informação, ele folheia algumas revistas na academia e encontra uma super dieta. Começa a seguir esta dieta restritiva super animado.

Na primeira semana ele perde 3 kg! Fica super animado! Na segunda semana perde 2 kg! Nas 2 semanas seguintes ele perde 1.5kg e na quinta semana ele quase não perde peso, atingindo o plateau (aquela parede onde o corpo se ajustou muito bem para evitar perder mais gordura). Paulão começa a ficar frustrado, mas está feliz, afinal ele perdeu 8 kg em pouco mais de 1 mês! Considera a dieta um sucesso. Mas vamos ver abaixo a nova composição do corpo dele para saber a verdade:

Após a dieta
Peso: 92kg
14.8% de gordura corporal.
14kg de massa adiposa.
78kg de massa magra.

Perceba que ele perdeu 4 kg de gordura e 4 kg de músculos! Fica evidente que a dieta foi um fracasso! O corpo dele agora gastará, somente devido a perda de massa magra, em torno de 400 kcal/dia a MENOS. Sem contar o metabolismo reduzido que foi causado pela dieta.

Então se analisarmos o resultado da dieta, tomando-se em consideração a composição corporal e não somente a balança, percebemos o quanto esta foi ineficaz.

Como agora a dieta esta acabada, Paulão volta com seus hábitos alimentares. Mesmo que estes hábitos não sejam tão ruins como antes, vejamos o que acontece após algumas semanas quando ele volta a academia para fazer outra avaliação de sua composição corporal:

6 semanas após o fim da dieta
Peso: 100kg.
20.5% de gordura corporal.
21kg de massa adiposa.
80kg de massa magra.

Resultado: Ele agora está mais gordo que antes de iniciar a dieta. Este efeito é conhecido como “yo-yo effect“. A cada ciclo destes que se completa, fica mais difícil de se perder peso no futuro. É super importante não considerar somente o peso da balança quando se perde peso, mas sim, se preocupar em que tipo de peso esta sendo perdido. Mas não se preocupe, você não necessariamente precisa fazer uma avaliação física. Seguindo as recomendações do Emagrecer de Vez você irá evitar acabar como nosso amigo Paulão.

Parabéns por tomar iniciativa de procurar se educar melhor sobre as verdades sobre os processos de emagrecimento. Agora você já sabe os perigos das dietas que são vistas por ai. Não existe mágica! Não existe método revolucionário. O corpo possui um funcionamento só. Se você compreende este funcionamento, você estará apto a entender as formas REALMENTE eficazes de se perder gordura.

O Emagrecer de Vez faz questão de lhe mostrar o funcionamento do corpo de forma clara e lhe mostrar as verdades sobre emagrecimento. Sinta-se a vontade para ler os outros artigos do site, totalmente gratuitos. Os artigos visam, sincera e honestamente, lhe ajudar a atingir o corpo que você sonha, com consciência e sabedoria!

Quer uma sugestão de livro de referência sobre o assunto? Ok, um ótimo material internacional, porém, traduzido para o português é o livro: A dieta do Abdômen. Este livro também é uma das referências internacionais que uso para escrever os artigos do site. Ele explica de forma clara o que é uma alimentação correta e também propõe exercícios e uma dieta saudável. Bom, caso queira mais detalhes dele, clique aqui.

Quer aproveitar para saber como turbinar a queima de gordura corporal? Além dos outros diversos artigos, sugiro também estes dois:

6 motivos para turbinar sua perda de gordura com exercícios

Atinja seu objetivo de uma vez por todas! A verdade sobre refeições balanceadas

Um abraço,

Rodrigo

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Angelica de Souza Campos setembro 9, 2010 às 11:25 pm

Rodrigo, em breve vou colocar em prática meu desafio, após terminar de ler os artigos.
Porém, estou com uma dúvida, pois me informaram que o whey protein engorda se eu não fizer atividade física e, segundo o programa, só vou incluir atividade física após 2 semanas do desafio.

O que você tem a dizer a respeito?

Obrigada pelo excelente material que nos fornece gratuitamente.

Rodrigo setembro 10, 2010 às 7:02 pm

Oi Angelica.

Isso sobre whey protein é MITO. Whey protein é proteina. O que engorda são calorias em excesso, nao importa de onde elas venham. O whey serve como um substituto protéico. Ao invés de tomá-lo voce pode escolher comer ovos, peixe, peito de frango, etc…. é somente uma forma mais prática de ingerir proteina! Portanto, fique tranquila, pode consumir de acordo.

Sucesso!

Bruno Medeiro setembro 21, 2010 às 6:22 pm

Não entendi como cada kg de músculo pode requerer 100kcal por dia.
Suponha um indíviduo mediano com 70Kg e 20% de gordura, ou seja, com 56Kg de músculos.
Se a relação for válida, ele poderia comer diariamente 100kcal x 56 = 5.600Kcal só para manter a massa magra.
Como isso pode ser possível?!? Segundo a calculadora do seu site, 5.600Kcal é o gasto calórico diário de um homem com 20 anos, 160Kg, 2,3m de altura e extra ativo fisicamente!

Você pode me tirar essa dúvida?

Obrigado

Rodrigo setembro 22, 2010 às 1:50 am

Olá Bruno.

Sua conta estaria certa se não fosse um pequeno detalhe: O corpo humano não é somente formado de musculos e gordura, certo? Grande parte do nosso peso é oriunda dos ossos e de outros tecidos. Quando menciono os musculos, me refiro a musculatura esquelética que proporciona movimento voluntário ao corpo, ou seja, triceps, quatriceps, abdomen, costas, peito, biceps, etc, etc. Dessa fora, o número de kg cai bastante, fazendo sentido a conta :)

Abraço

Helder Veras dezembro 22, 2010 às 1:56 am

Recomendo a leitura desse artigo: Caloric Restriction Experience Reprograms Stress and Orexigenic Pathways and Promotes Binge Eating
http://www.jneurosci.org/cgi/content/short/30/48/16399

marcelo F de deus dezembro 22, 2010 às 3:40 pm

Primeiro me aceite na sua comunidade do Orkut.O pedido já foi feito.rs
Comecei uma dieta a pouco mais de um mês,estou me alimentando normal só cortei o açúcar (refrigerante,bolo,doce etc…). A dieta é a base de:carnes,feijões,aveia,hortaliça,arroz,frutas, iogurte e agua muita agua uns 4 litros por dia e uma hora de atividade física e no final de semana algumas cervejas.kkkkk.
Perdi 6 quilos,e a 5 dias venho perdendo uma média de 300 gramas por dia.Isso é normal.
Tenho 1,94 e 111 quilos e 41 anos (antes de começar a dieta e atividade física estava com 117 quilos.
A 15 anos atrás era atleta profissional.(jogava futebol)

Rodrigo dezembro 25, 2010 às 8:38 pm

Muito obrigado pela sugestao!!

Rodrigo dezembro 25, 2010 às 8:42 pm

Já está aceito na comunidade heheeh

Resultados legais da sua “dieta”! Certifique-se de não impactar seu metabolismo negativamente, caso corte muito as calorias!

Que o sucesso continue pra voce!
Abracao!

Fernando maio 15, 2011 às 2:10 am

tá, e qual é a quantidade ideal de calorias que eu devo ingerir e ou cortar para emagrecer de forma “correta”?

Rodrigo maio 15, 2011 às 4:45 am

De uma olhada em: emagrecerdevez.com/desafio
Tem um mini livro de 25 paginas falando como tudo é na prática. Mas respondendo sua pergunta, recomenda-se 20% menos do que sua necessidade diaria.

Larissa maio 17, 2011 às 9:38 am

Olá Rodrigo! Parabéns pelo site! É realmente o melhor que achei na internet sobre emagrecimento. Só tenho uma dúvida… Eu li no livro A dieta do abdomên que 1 kg de músculos queima ATÉ 1.000 kcal por dia só para se manter, mas achei a informação meio imprecisa pois dizia até (e “não em torno de” por exemplo)ou seja, qual seria essa variação e também não dava referências. Queria saber se a sua referência sobre essa informação também foi esse livro ou se teve outras fontes como alguma pesquisa que comprovou isso, porque pra mim pareceu um valor muito alto 1.000 kcal por kg de músculo.
Obrigado e parabéns novamente!

Larissa maio 17, 2011 às 9:43 am

Ops digitei errado! A informação que eu li eram 100 kcal por kg de músculo. Ainda assim achei esse valor alto.

Rodrigo maio 17, 2011 às 11:37 am

Oi Larissa!

Eu vi este mesmo número em outras fontes sim, por isso resolvi colocar :) Com certeza é uma aproximacao, mas vale pra ter uma ideia da importancia!

Abraco!!

Diana M maio 18, 2011 às 10:04 am

Olá. Antes de mais nada queria dar os parabéns pelos artigos postados neste site. Eles têm ajudado muito a esclarecer algumas dúvidas, por um lado, mas a entristecer-me por outro… Então este daqui realmente deitou por água abaixo qualquer esperança que eu tinha.
Basicamente agora não sei como reagir, porque eu já cometi esses erros todos: há cerca de um mês e meio iniciei uma dieta muito restritiva e consegui emagrecer mais ou menos 7kg (neste momento peso 50 Kg e tenho 1.74m), a qual consiste basicamente em

Pequeno-Almoço: peça de fruta
Almoço: salada com um filé de carne branca ou peixe
Lanche: peça de fruta
Jantar: salada mas agora sem o filé
Ceia: chá
Em média, a ingestão calórica que faço por dia é de 600 kcal.

Ao domingo é o meu dia de descanso e como o que quiser! Nos restantes dias sigo este regime. Para além disso, pratico jogging em média cerca de 4 vezes por semana durante 45 minutos.

Já não quero perder peso, quero manter, mas de preferência sem ter de continuar com esta dieta que, pelo que li em todos os artigos, é demasiado restritiva e pouco saudável e eficaz a longo prazo. Mas agora, ao ler este artigo, deparo-me com um problema: então se eu agora quiser aumentar a ingestão de calorias, de forma balanceada, com o objectivo de manter o peso actual, eu não vou conseguir? Sou obrigada a continuar com esta dieta que tenho seguido até agora, caso contrário, mesmo fazendo uma alimentação saudável e praticando exercício, vou engordar?
Agora não sei o que fazer: por um lado, não quero continuar a prejudicar o meu organismo, mas por outro não quero voltar a engordar.
Como é que eu faço?

Aguardo uma resposta,
Obrigada.
Cumprimentos.

Diana Machado

Rodrigo maio 18, 2011 às 12:35 pm

Oi Diana,

Boa pergunta e boa decisao de mudar também! 600kcal por dia é MUITO pouco!

Eu sugiro que voce calcule quantas calorias voce precisa por dia, diante da sua rotina atual (use a pagina das calculadoras), depois disso, faça um cardápio para suprir estas calorias. Leia o artigo sobre Refeicoes Balanceadas pra entender como fazer. É óbvio que voce nao irá poder seguir pra sempre esta sua dieta restritiva… mas pode seguir pra sempre sim uma reeducacao alimentar. Faça desta forma, é a forma mais correta! Eu postei vários artigos sobre o assunto e também o Desafio (que eu sugiro para voce ver na pratica como montar o cardápio, calcular as calorias, etc).

Entao é isso, calcule quanto voce precisa por dia e ajuste as refeicoes de acordo!

Um abraço!

Diana M maio 18, 2011 às 2:05 pm

Obrigada pela sua resposta tão breve. :)
Sim, já li todos os artigos aqui postados e já tenho uma ideia do que é necessário fazer. Mas como já tem algum tempo que ando nesta dieta tão restritiva tenho receio que a reeducação alimentar que iniciar a partir de agora tenha um efeito bomba no meu organismo, já que ele está habituado a tão pouco. Portanto, julgo que a melhor forma é começar devagar e ir introduzindo gradualmente os alimentos que eu eliminei da minha dieta de volta nela. Certo? Assim o choque não será tão grande e o meu organismo se habituará à minha nova alimentação ao mesmo tempo que aumenta o meu metabolismo. Correcto?
Queria, mais uma vez, agradecer todas as informações partilhadas connosco, leitores. É realmente maravilhoso poder ter um espaço em que a informação é fiel, directa e nos esclarece. Se não fossem as suas palavras não teria tomado consciência das barbaridades que estava cometendo.

Beijo.

Rodrigo maio 19, 2011 às 4:54 am

Obrigado novamente pelos elogios, fico muito grato que o site tenha te ajudado!

Sobre a sua situacao, sim, eu concordo que voce deva comecar devagar a inserir novamente alimentos nutritivos na sua dieta. É o modo mais correto na minha visao, assim seu organismo comeca realmente a se adaptar novamente. Aconselho que comece a incluir principalmente proteina de qualidade em cada refeicao e carboidratos complexos…. tenho certeza que tudo irá se ajustar em breve :)

Abracos!

Diana M maio 19, 2011 às 5:38 am

Depois de todos os seus conselhos e de ler o programa do desafio e fazer os cálculos necessários para saber qual o meu gasto calórico diário (1549 kcal/dia), etc., peguei na panilha e tentei planear então as minhas refeições. Não segui o seu plano de refeições porque eu acho que você introduz muita proteína e eu não estou acostumada a comer proteína logo de manhã e a meio da manhã. É simplesmente estranho… E além disso não queria recorrer a esses batidos de proteína porque já ouvi dizer que não são benéficos e que nas mulheres não têm um efeito lá muito estético. (Podia fazer um artigo sobre isso :p).
Eu planeei algo assim:

Pequeno-almoço: 2 fatias de pão integral + 1 copo grande de leite magro + fruta/ aveia + 1 iogurte magro + fruta/ cereais integrais + leite + fruta
Meio da manhã: 1 barra de cereais + 1 iogurte líquido magro
Almoço: salada ou legumes + frango/peixe/peru grelhado + 2 colheres de sopa de arroz ou massa integral
Lanche: fruta + iogurte magro
Jantar: salada ou legumes + peixe/frango/peru
Ceia: fruta

A mortadela de peru é saudável? Eu posso inserir isso no pequeno almoço para comer junto com o pão integral…
Que é que você acha? Há alguma coisa que falha muito por causa do desvio na quantidade de proteínas que eu fiz?
Incrível, mesmo com toda a sua ajuda continua difícil saber se estamos ultrapassando os limites ou não. :/
Abraço.

Rodrigo maio 19, 2011 às 7:40 pm

Oi Diana,

Sobre o Whey protein, nao tem nada a ver esses mitos que mulher nao pode tomar… nada ver mesmo. É a mesma coisa de voce comer peito de frango, só que em pó e mais prático.

Bom, siga esse seu programa entao. Monte na tabela e veja a quantidade somada de calorias de acordo com a sua necessidade. Sem pressao, vá ajustando a medida que for indo..
Eu nao recomendo mortadela, por que o que menos tem nelas é carne…. =/ Mas claro que nao vai matar ninguem se vc quiser comer heehehee

Eu sempre aconselho proteina em cada refeicao.. Voce está tomando leite e iogurte, que também sao proteinas, entao parece-me estar OK.

Abraço!

Diana M maio 20, 2011 às 11:35 am

Já comecei com esse plano aí, mas sinto-me bem mais ansiosa e inchada! :S Não estou ultrapassando os limites de calorias e até continuei com a minha actividade física, mas sinto que estou mais inchada na zona da barriga e eu não quero isso! :/ Só comecei há dois dias é certo, mas se eu estava magra e só queria manter, não deveria estar me sentindo assim, né?

Rodrigo maio 20, 2011 às 5:38 pm

Oi Diana…

Que “plano” que voce está dizendo? Olha, se voce está fazendo como sugerido, montando suas refeicoes de acordo com o dito e tudo mais, voce nao deveria se sentir inchada ou algo do genero. Mas cada pessoa é diferente, entao pode ser que o contraste entre sua alimentacao anterior e a nova seja grande.. aí o corpo precisa se adaptar.

Na realidade o efeito que normalmente acontece é o oposto… voce se sente mais “leve”! Mas como eu disse, varia de pessoa pra pessoa… entao dê um tempo para seu corpo se acostumar!

Abraço!

Marcos junho 3, 2011 às 9:16 am

Rodrigo,

Primeiramente, quero te parabenizar pelo excelente trabalho que tem desenvolvido com este site. Como dito por você mesmo, recebi a indicação de uma leitora do seu blog, a tal da indicação “boca a boca”

Bom, vou contar um pouco mais do meu caso.

Sempre fui um assíduo frequentador de nutricionistas e fontes milagrosas de emagrecimento, porém, como se percebe-se, não tive muito sucesso em todos estes casos.

Hoje, não sei ao certo qual motivo, resolvi mudar meu estilo de vida, comecei a ingerir quantidades menores, e melhores, de alimentos, bem como a prática de atividades físicas durante a semana inteira.

Não me considero dentro de uma dieta, simplismente aboli a forma de alimentação que anteriormente tinha, o que trouxe, além de uma redução de 11kg em menos de 2 meses, como muito ânimo para o trabalho e afins.

Bom, a pergunta que fica é, tendo em vista a redução alimentar, bem como a prática de exercícios aeróbicos, corrida, terei muita redução da massa magra, a qual não desejamos perder.

Se sim, o ideal seria a prática de uma musculação?

Abraços e, mais uma vez, parabéns pelo trabalho.

Rodrigo junho 3, 2011 às 4:42 pm

Fala Marcos,

Bom, musculacao é aconselhado sim para manter seus musculos ativos e tal. O ideal seria voce entao fazer os dois tipos, aerobicos e de musculacao. Mas vc nao deve ter problema algum com perda de massa magra significativa caso siga as sugestoes de ingerir em torno de 20% menos calorias do que voce precisa no dia. Dietas muito restritivas sim colaboram pra uma perda maior de massa magra!

Obrigado por ter postado! espero que continue curtindo!

Grande abraço!
Rodrigo

Rose Silva outubro 20, 2011 às 5:52 pm

Boa tarde estou adorando o site vc esta de parabéns, mas Rodrigo se eu fiz essas dietas de perda de peso rápida e restritivas e estou com meu metabolismo lento pois ele ja esta viciado, tem como reverter isso sem engordar mais e mais, agora estou pesando 75 kg faço academia todos os dias, por favor me ajude que rumo devo seguir,
Agradeço,

Rose

Rodrigo outubro 20, 2011 às 7:22 pm

Rose, a sugestão que eu dou eh que estabeleca uma alimentacao correta! Seu corpo, do jeito que se adaptou ao ruim, irá se adaptar ao bom, soh de tempo a ela pra se ajeitar :)

Abracao,
Rodrigo

P.a. outubro 31, 2011 às 11:14 am

Olá Rodrigo, meus parabéns por tantas informações de qualidade acerca do emagrecimento real que você disponibiliza gratuitamente no seu site!
Há 1 mês atrás eu havia iniciado a Dieta da Água, pórem eu a fiz de maneira mais retritiva póssivel, por exemplo: Eu tomava 2 copos d’agua meia hora antes do café da manhã, almoço e jantar, e bebia também bastante água no intervalo entre as refeições em que eu não consumia absulutamente alimento algum, na primeira semana consegui emagrecer 800g e depois não emagrecir mais absulutamente nada até que eu desistir desta dieta, passava muita fome durante o dia e quando chegava a hora das refeições, comia muito.
Estou pesando 100kg e tenho 1,81m, preciso emagrecer de 15a 20k para me sentir bem e saúdavel, gostaria que você me respondesse se esta dieta da agua é eficaz e qual seria o melhor programa de emagreciemento que você me sugeria seguir.. :D

Abraços

Rodrigo outubro 31, 2011 às 11:17 am

Ola!

Dieta da agua, do quibe, de china, etc…. fuja de tudo isso! Nao existe modismo para perda de gordura de verdade!

Emagrecer eh basicamente resultado da correcao de seus habitos alimentares… nao tem nada que se colocar em situacoes de punicao e restricao! Sugiro que de uma olhada nos diversos artigos do site, pois, eles vao sem duvida te ajudar. Se quiser uma ajuda 1 a 1, sugiro tambem que de uma olhadinha no Coaching 1 a 1 que estou oferecendo agora.

Grande abraco,
Rodrigo

Luciana novembro 9, 2011 às 9:07 pm

Rodrigo me tira uma duvida….usei a calculadora de gasto calorico diario e o resultado foi 2391.
E ai….isso e o que eu gasto por dia ou o que tenho que consumir…

Rodrigo novembro 10, 2011 às 6:28 am

Oi Luciana,

Como o nome diz, este eh seu Gasto Calorico Diario, ou seja, o numero de calorias que seu corpo precisa diariamente para MANTER o peso atual! :)

Abraco,
Rodrigo

P.a. novembro 10, 2011 às 6:46 am

Rodrigo, seguinte.

Estou realizando um planejamento para emagrecer da seguinte forma:
- Corrigindo meus hábitos alimentares, evitando gordura, fritura, doces (refrigerantes, sorvetes), massas e todos os alimentos que ajudam a engordar mais rápido.
Por 4 vezes iniciei a academia, pórem nos primeiros dias eu me quebrava todo, pois até então levava uma vida sedentária e quando começava a academia o instrutor já me colocava para fazer exercícios aerobios, como pedalar e correr, ou seja, me corpo não entendia esta mudança brusca e por isso nunca passei de um mês de academia.
Desta maneira, decidi que antes de começar a malhar em academia, irei praticar exercicios graduais de caminhadas diárias, até sentir que me corpo já se adaptou aos exercícios, creio que desta forma, será mais fácil para eu perder gordura quando eu voltar a malhar, tudo isto relacionado com a reeducação alimentar.
Gostaria que você me respondesse o que você acha desta programação e se eu posso realmente perder peso com isto?

Rodrigo novembro 10, 2011 às 7:54 am

Claro que pode perder peso com isso. Sem duvida.

Se prefere comecar caminhando ou fazendo cooper ou algo do genero, otimo. Depois voce vai pra academia e tambem trabalha os musculos alem de exercicios aerobicos.

Eh normal ficar todo dolorido no comeco. Isso eh sinal que o exercicio esta funcionando!

Sucesso pra ti,
Rodrigo

sabrina dezembro 15, 2011 às 9:53 pm

Boa noite Rodrigo
Depois de ler o artigo me questiono se as dietas restritivas de poucos dias (15) têm fundamento. Os grupos de apoio propoem esse tipo de tratamento. Será que “após” os 15 dias, o organismo “segura” as calorias? abraço

Samuel janeiro 2, 2012 às 12:42 pm

Bom dia.Gostaria que me respondesse:

Como posso preencher a quantidade diária de nutrientes recomendada excluindo o lanche matinal e o ultimo lanche?

O que aconteceria se eu seguisse o desafio e tomasse algum queimador de gordura?Eu emagreceria mais rápido?

Carlos Eduardo janeiro 18, 2012 às 6:04 pm

Rodrigo,
No exemplo que vc usou referente ao por que após uma dieta você acaba gastando menos energia, pelo fato da perdda de massa magra, vc fez uma associação “Perceba que ele perdeu 4 kg de gordura e 4 kg de músculos! Fica evidente que a dieta foi um fracasso! O corpo dele agora gastará, somente devido a perda de massa magra, em torno de 400 kcal/dia a MENOS. Sem contar o metabolismo reduzido que foi causado pela dieta.”
Quando falamos em perda de massa magra, consideramos tudo que não se refere à gordura certo?
Então nesse caso, “4Kg de músculos” é o conjunto considerando até a água corporal, acho que por isso havia tido também uma dúvida referente à sua conta…
há uma conta que te mostre a sua massa de músculos? descontando massa óssea e orgãos?

Glaucia Vianna fevereiro 26, 2012 às 2:52 pm

Olá Rodrigo, ainda estou lendo seu site, pois é muita informação para absorver. Estou fazendo uma dieta bem restritiva desde 07 de janeiro (mesmo sabendo dos riscos que isso envolve, incluindo o platô, pois estava numa situação desesperadora de peso e saúde) . Já alcancei bons resultados (com 11,400Kg eliminados minha pressão arterial já se normalizou), entretanto só poderei iniciar atividade física a partir do dia 02 de maio (ainda faltam 23,600Kg), quando pretendo começar uma dieta mais adequada em calorias. Nesse momento estou ficando entre 800 e 1200Kcal/dia). Você acha que o “estrago” metabólico poderá ser muito grande até maio? Obs.: Estou comendo de tudo – peixe, carne, frango, frutas, legumes, verduras, muita coisa integral, carboidratos, laticínios – exceto doces. Obrigada pela atenção.

Rodrigo fevereiro 27, 2012 às 10:39 am

Oi Glaucia,

Eu ja li que nao eh recomendado que ninguem ingira menos que 1200kcal. Eu acho que voce esta sendo muito restritiva sim.. e acho que isso pode causar efeitos um pouco indesejados a medio prazo. Sugiro que voce estabelece dias de folga…. 1 na semana por exemplo onde voce coma bastante pra nao deixar o corpo se adaptar a esta quantidade infima de calorias. No geral eu nunca recomendo dietas super restritivas.

Abracao,
Rodrigo

Ana Maria maio 2, 2012 às 8:05 pm

Ola Rodrigo, meu abraço

Será que vc pode me indicar um cardápio para eliminar 10kg? Fico agradecida.

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