b. Vídeos Sobre Emagrecimento e Nutrição

O QUE SABER SOBRE AZEITE DE DENDÊ

O QUE SABER SOBRE AZEITE DE DENDÊ

 O azeite de dendê (óleo de palma) é parte da culinária nordestina há muito tempo, mas pouco se fala sobre sua composição. Será que esta é uma gordura que nos ajuda, faz bem ou será que faz mal? Como o azeite de dendê se compara com óleo de coco e azeite de oliva, por exemplo? Será que é bom pra cozinhar? Rico em gorduras de que tipo? Saturada? Poliinsaturada? Te conto tudo neste vídeo! Passe adiante! Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Leia mais

LECITINA DE SOJA: O QUE É E O QUE ESTÁ CAUSANDO NO SEU CORPO?

LECITINA DE SOJA: O QUE É E O QUE ESTÁ CAUSANDO NO SEU CORPO?

 Você sabia que lecitina de soja é um disfarce para óleo de soja? Os perigos envolvidos no consumo rotineiro de óleos vegetais é bem conhecido e cada vez mais pessoas tem consciência disso, no entanto, óleo vegetal como óleo de soja, óleo de semente de girassol, óleo de milho e óleo de canola podem estar nos ingredientes da maioria dos alimentos industrializados, ainda que não listados com estes nomes. Neste vídeo explico o que é de fato a lecitina e os potenciais malefícios a Leia mais

O CÉREBRO DE VEGETARIANOS GOSTA DE CARNE | ESTUDO COMPROVA

O CÉREBRO DE VEGETARIANOS GOSTA DE CARNE | ESTUDO COMPROVA

 A escolha de ser vegetariano ou vegano é um direito de cada um. No entanto, o que estudos mostram sobre nossa vontade de comer alimentos de origem animal como carne e peixe. Será que o cérebro de pessoas vegetarianas também acha que estes alimentos são ruins ou será que existe um instinto escrito durante nossa evolução que nunca é apagado apesar das escolhas pessoais de cada um. Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Polesso” no Spotify, Google podcasts, Apple Leia mais

A ENGANAÇÃO DA PROTEÍNA | QUANTA PROTEÍNA VOCÊ COME DE FATO?

A ENGANAÇÃO DA PROTEÍNA | QUANTA PROTEÍNA VOCÊ COME DE FATO?

 Você sabe o quão confiáveis são os números de proteínas que você vê nas tabelas nutricionais e rótulos dos alimentos? Você sabe como a indústria da soja calcula os números de proteínas? Neste vídeo te conto mais sobre isso e mostro como estes cálculos todos podem levar você a achar que está comendo mais proteínas do que na realidade está ingerindo. Falo também sobre proteína de origem animal vs. origem vegetal, nitrogênio, etc. Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Leia mais

PORQUE VOCÊ NÃO DEVE CORTAR CALORIAS PARA EMAGRECER

PORQUE VOCÊ NÃO DEVE CORTAR CALORIAS PARA EMAGRECER

 A maioria das dietas por aí consistem em restringir as calorias e não é segredo pra ninguém que a grande maioria das pessoas falha no emagrecimento e que estas dietas não funcionam no longo prazo para queima natural e permanente de gordura. Neste vídeo alerto sobre o problema do aumento do estresse (cortisol) quando você decide seguir dietas de fome que cortam calorias e no final dou minha sugestão do que pode ser uma forma muito mais efetiva de se emagrecer de forma saudável. Leia mais

JEJUM INTERMITENTE NÃO EMAGRECE | NOVO ESTUDO COMPROVA

JEJUM INTERMITENTE NÃO EMAGRECE | NOVO ESTUDO COMPROVA

 Jejum intermitente é algo bastante popular hoje em dia, mas infelizmente muitas pessoas fazem de forma errada. Aqui compartilho um estudo que verificou que fazer jejum diário de 16h não foi superior a simplesmente comer normalmente para emagrecer. No entanto, tem uma sacada importante que enfatizo para conseguirmos usar os poderes do jejum de forma correta e conseguir queimar gordura. Mas a crua realidade é realmente que jejum intermitente por si só não é uma boa solução para emagrecimento. Passe adiante! Forte abraço, Rodrigo Leia mais

ACABE RÁPIDO COM A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS E INCHAÇO

ACABE RÁPIDO COM A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS E INCHAÇO

 Hoje passo dicas de como eliminar rapidamente a sensação de inchaço e a retenção de líquidos. Falo também de alguns dos principais motivos que podem fazer você ter uma sensação de barriga grande, que podem colaborar para você ter mais gases ou realmente reter mais líquidos no corpo. Estas dicas envolvem intervenções rápidas de jejum intermitente, corte temporário de carboidratos, etc. Passe adiante e viva leve 🙂 Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Polesso” no Spotify, Google podcasts, Apple Leia mais

10 NUTRIENTES SÓ ENCONTRADOS EM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL

10 NUTRIENTES SÓ ENCONTRADOS EM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL

 Neste vídeo mostro 10 nutrientes importantes para saúde e boa forma que você só encontra em alimentos de origem animal. Pessoas que seguem dietas veganas, vegetarianas ou até ovo-lacto-vegetarianos podem estar com risco aumentado de deficiência nestes nutrientes importantes. Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Polesso” no Spotify, Google podcasts, Apple podcasts e Amazon Music. São dicas EXAGERADAMENTE honestas sobre saúde, corpo e mentalidade baseado em ciência e experiência. ✅ Meu programa de emagrecimento CÓDIGO EMAGRECER DE VEZ: Veja gratuitamente Leia mais

DIETA RESTRITIVA PODE LEVAR A ATAQUE CARDÍACO MESMO?

DIETA RESTRITIVA PODE LEVAR A ATAQUE CARDÍACO MESMO?

 Aqui eu discuto uma matéria recente que saiu na mídia alegando problemas e riscos a saúde cardíaca com dietas restritivas, efeito sanfona e afirmando categoricamente algumas coisas como carboidratos serem parte da formação dos músculos, etc. Eu discuto alguns pontos importantes da matéria e dou minha opinião. Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Polesso” no Spotify, Google podcasts, Apple podcasts e Amazon Music. São dicas EXAGERADAMENTE honestas sobre saúde, corpo e mentalidade baseado em ciência e experiência. ✅ Meu programa Leia mais

6 CORTES DE CARNE BOA E BARATA COM PREÇOS E DICAS | ALIMENTAÇÃO FORT

6 CORTES DE CARNE BOA E BARATA COM PREÇOS E DICAS | ALIMENTAÇÃO FORT

 Oi pessoal, neste vídeo trago uma pesquisa de preços que foi feita com diferentes cortes de carne vermelha e venho sugerir 6 dos meus cortes favoritos que são mais baratos e ainda assim deliciosos. Eu dou dica dos cortes e também de como preparar facilmente. Carne vermelha é o alimento original, é deliciosa e extremamente nutritiva. É nosso deve incluir na nossa rotina o quanto mais possível para turbinarmos nosso paladar e saúde, claro. Um forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte Leia mais