Vegetarianismo é uma filosofia antiga por motivos religiosos, no entanto, o foco nesta filosofia como estratégia alimentar para melhor saúde é algo bem mais atual, principalmente no caso do veganismo.
Hoje quero trazer evidência parruda dos danos em relação à saúde mental causados pela abstinência do consumo de carne.
Muitos se tornam vegetarianos ou veganos e param de consumir alimentos de origem animal, principalmente carne, por causa das promessas vistas na TV, documentários emocionantes ou amigos influenciadores. No entanto, quando olhamos para as melhores evidências científicas disponíveis, uma verdade não tão animadora começa a aparecer.
Veremos como o vegetarianismo pode aumentar consideravelmente o risco de doenças mentais como ansiedade, depressão, entre outras coisas.
Passe a frente.
Forte abraço,
Rodrigo
Referencia: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2020.1741505#abstract
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