Olá pessoal, neste vídeo eu conto a verdade por trás da manchete que saiu na mídia recentemente dizendo que carne vermelha causa aumento de risco de várias coisas incluindo pneumonia.
Neste vídeo eu vou te contar mais sobre o estudo em questão e levantar as cortinas do que realmente ele mostra e o que ele não mostra pra que você não seja enganado a toa e acabe retirando da sua dieta alimentar um alimento que você tanto gosta. A carne vermelha vem sendo vilificada há muito tempo na nutrição e geralmente tudo é baseado em estudos de metodologia fraquíssima, então, aqui eu conto pra você a real por trás de tudo.
Forte abraço,
Rodrigo
— Referências do podcast — Estudo original analisado: https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-021-01922-9
Revisao de alta qualidade de toda evidencia tanto epidemiologica quanto de ECR publicada no final de 2019 no Annals of internal medicine https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M19-1621
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