“Ah, Rodrigo, mas como você ousa ir contra o que a mídia, governos e a maioria dos profissionais da saúde recomenda para emagrecimento e dizer que frutas precisam ser limitadas?” Bom, na verdade não sou eu que estou indo contra, mas, sim, a ciência que está! A ciência por trás da frutose possui argumentos pra lá de sólidos para comprovar a validade dessa sugestão e é um pouco disso que quero compartilhar contigo neste artigo. Afinal, o meu objetivo continua sendo o mesmo, fazer com Leia mais→

O tempo avança, passam-se as décadas, evoluem-se os métodos, desenvolve-se a tecnologia, criam-se novas diretrizes e recomendações e no que isso resulta? Em um contínuo avanço dos problemas de saúde relacionados à obesidade! A população mundial acumula mais gordura corporal a cada ano e os “responsáveis” por tentar inverter esta situação continuam chovendo no molhado e dando soco em prego. Mas, acima de tudo, sabe o que é realmente triste? É o fato de as pessoas até estarem tomando mais consciência e buscando uma vida Leia mais→

Neste artigo de duas partes, vou botar a boca no trombone e mostrar pra você por que emagrecer é realmente muito difícil e por que, provavelmente, você nunca conseguirá. Estatísticas mostram que 95% dos que tentam emagrecer, jamais conseguem (1). Na minha opinião, acho que este número é ainda maior. Mas por que será? Em contra-partida, irei mostrar pra você, na segunda parte, o que fazem e o que têm em mente os 5% da população que realmente conseguem emagrecer de vez. Desta forma, você Leia mais→

Seja você vegetariano(a) ou não, pode estar optando por consumir soja de várias formas por acreditar que este é um alimento que traz benefícios à saúde. Afinal, é isso que dizem por aí em praticamente todos os canais da mídia. Aliás, nos EUA, por exemplo, a mídia construiu propositadamente a fama que a soja tem. Veja, no caso deles lá, seria um problema muito grande se a população começasse a comprar óleos verdadeiramente saudáveis, como o óleo de coco. Seria um problema por que os Leia mais→