Geosh aqui! Se você acompanha o site a mais tempo, já deve ter visto esse artigo do Rodrigo a respeito de adoçantes. A história dos adoçantes não é nada legal também. É Repleta de interesses financeiros inconsequentes e estudos incoerentes sobre sua segurança. Nada como um bom estudo científico pra dar um tapa na cara do hábito besta de acreditar nas coisas que nos dizem, sem pesquisar direito! Esse é provavelmente o hábito responsável por toda gordura em excesso no universo, hehehe! É, meu amigo e Leia mais→

A medida que fui me envolvendo com alimentação saudável, o gosto pelo cultivo, culinária e pela arte de fermentar alimentos só aumentou. A fermentação é uma arte fenomenal. Sem ela não teríamos vinho, queijo, cerveja, pães e bolos de massa azeda, iogurte, kefir, vinagre…. Com os micro-organismos certos, praticamente qualquer alimento pode ser fermentado. Acabo de fazer mais uma leva de vegetais fermentados. Dessa vez usei apenas dois repolhos orgânicos e água com um pouco de sal do himalaia e deixei eles fermentando sem adicionar Leia mais→

Geosh aqui, Tudo bem com você? Hoje vim compartilhar com você uma coisa que eu aprendi e que significa muito pra mim. Sabe quando você entende que algo é Muito, MUITO IMPORTANTE, mas é difícil de fazer as pessoas verem essa importância? Portanto, pega lá o seu chazinho de camomila, leia esse artigo com calma e com carinho. Por que eu realmente quero te mostrar algo muito, muito valioso! Tudo Que Nos Ensinaram Estava Errado. Se você quer aprender de verdade, primeiro, você precisa desaprender Leia mais→

Comer mais proteína? Comer menos proteína? Quais são as respostas corretas? O consumo de proteínas envolve, como absolutamente tudo na nutrição, muitos e muitos mitos! Eu não sei se você é assim, mas eu (Geosh) sou COMPLETAMENTE APAIXONADO pela busca da verdade. Eu simplesmente odeio mentira, balelas e falácias. Parece que a relação é direta também. Quanto mais eu me comprometo com a busca da verdade, mais avanços eu faço na minha vida. Essa busca teve uma influência crucial na minha vida, e na do Leia mais→

Fala pessoal! Geosh aqui! Só na correria! Hoje venho trazer o caso de sucesso da Camila. Segundo ela é um meio caso de sucesso, e você já vai entender o porquê. É uma mudança daquela de olhar pras fotos, ler o email e não acreditar no quanto uma pessoa pode realmente se transformar quando tem as ferramentas CORRETAS para a mudança. Acabei inspirado e escrevi um pequeno texto no fim do artigo. Vamo que vamo! O Caso de Sucesso da Camila: Data: 10 de agosto de Leia mais→

Fala Comigo! Aqui é o Geosh. Se você já sabe das propriedades fenomenais do óleo de côco, já deve ter visto também o seu preço, não é? Óleo de côco é realmente caro aqui no Brasil. O que é uma pena, visto que costumava ser barato no passado. Acontece que eu acabei esbarrando em uma receita realmente fenomenal, Que substitui muito bem o óleo de côco, principalmente nas receitas que não utilizam o óleo pra fritar. O Rodrigo lançou recentemente o guia oficial de 50 Leia mais→