O MITO E PERIGOS DA DIETA DOS ESQUIMÓS (INUITAS) | PAPO FORTE #56
A dieta dos Inuítas basicamente é constituída de alta ingestão de gordura de peixes, focas e baleia, assim como proteína e baixíssimo consumo de carboidratos. Os Esquimós (ou Inuítas) são povos frequentemente mencionados pelos promotores da dieta low carb, dieta cetogênica, etc., como exemplo de um povo saudável com ausência de doenças metabólicas como doença cardíaca. A pergunta é: Mas será que é verdade mesmo? Qual é a origem da informação? É isso que vou trazer hoje para você e já te adianto, a Leia mais→