Tainara Amanda

 Obesidade é caracterizada coloquialmente como a mera consequencia de se comer demais e se exercitar de menos. A culpa é colocada nas costas da pessoa acima do peso que não sabe se controlar, sendo a solução basicamente fechar a boca e se exercitar mais. Em outros círculos, como na dieta low carb e cetogênica, a obesidade por ser caracterizada de outras formas e justificada pelo modelo “carboidrato-insulina” de obesidade, basicamente inferindo que o ganho de peso é fruto do consumo excessivo de carboidratos. O Leia mais→

 A dieta dos Inuítas basicamente é constituída de alta ingestão de gordura de peixes, focas e baleia, assim como proteína e baixíssimo consumo de carboidratos. Os Esquimós (ou Inuítas) são povos frequentemente mencionados pelos promotores da dieta low carb, dieta cetogênica, etc., como exemplo de um povo saudável com ausência de doenças metabólicas como doença cardíaca. A pergunta é: Mas será que é verdade mesmo? Qual é a origem da informação? É isso que vou trazer hoje para você e já te adianto, a Leia mais→

 E se existisse um aspecto CRUCIAL no corpo que meio que ditasse a velocidade em que envelhecemos e o quanto vivemos? Hoje nós vamos ver mais sobre como você pode alterar sua alimentação para potencialmente levar você a envelhecer mais devagar e ter mais longevidade. Não iremos falar de hábitos estranhos ou dietas mirabolantes, muito menos suplementos, banhos gelados ou coisas assim. Você vai ver que a composição lipídica das suas membranas celulares basicamente dita o estresse oxidativo do seu corpo e esta oxidação Leia mais→

 Colesterol é um sterol, um tipo de lipídio fundamental para o funcionamento do corpo. É o principal esterol sintetizado pelo corpo de todos animais. Colesterol não existe no mundo vegetal. Colesterol é fundamental para a integridade de cada uma de nossas células e é peça chave na fabricação dos hormônios mais importantes do corpo, além de ser peça chave na fabricação de bio e síntese de vitamina D. É conhecido também que a ingestão de colesterol na dieta pouco afeta a quantidade de colesterol Leia mais→

 O que acontece no corpo e mente quando você começa a comer menos, a fazer dieta, a se exercitar mais e cortar calorias? Você vai talvez ficar chocado com as semelhanças com o que acontece quando entramos em inanição e isso foi testado cientificamente em um estudo super detalhado. Quando você corta calorias e se exercita mais para emagrecer, você engatilha um monte de adaptações metabólicas no corpo, entre elas perda de massa magra, baixa do metabolismo e problemas psicológicos relacionados com a comida. Leia mais→