COMO A DIETA LOW CARB PODE ENGORDAR E ATÉ FERRAR SUA SAÚDE

COMO A DIETA LOW CARB PODE ENGORDAR E ATÉ FERRAR SUA SAÚDE

 Está tendo dificuldades para emagrecer o quanto quer mesmo seguindo uma dieta baixa em carboidratos? Não está conseguindo eliminar o peso desejado mesmo seguindo uma dieta cetogenica? Existem várias armadilhas nestas dietas que podem ser obstáculos no seu emagrecimento. Além disso, alguns destes erros podem prejudicar a sua saúde. Low carb e cetogênica se tornaram indústrias e hoje em dia infelizmente tem muita coisa errada sendo disseminada sobre estes assuntos. Se você quer voltar a emagrecer corretamente e ser mais saudável seguindo uma dieta Leia mais

O PAPO FINAL SOBRE MARGARINA E MANTEIGA | PAPO FORTE #24

O PAPO FINAL SOBRE MARGARINA E MANTEIGA | PAPO FORTE #24

 Chegou a hora de botar UM FIM na discussão sobre qual a melhor opção: Manteiga ou margarina? Existem muita gente do time margarina que demoniza a manteiga, porém, não tem conhecimento do estado da arte da ciência que mostra conclusivamente que margarina pode ser uma das coisas mais tóxicas ingeridas diariamente por seres humanos. Neste papo eu compartilho a ciência por trás das gorduras saturadas, colesterol, fitoesteróis e mais. Mostro os resultados chocantes de estudos que substituiram a menteiga por margarina… Este é o Leia mais

COLESTEROL: BENEFÍCIOS E MELHORES ALIMENTOS

COLESTEROL: BENEFÍCIOS E MELHORES ALIMENTOS

 Estudos mostram que pessoas com colesterol mais baixo, como LDL mais baixo por exemplo, tendem a ter até mais problemas do que pessoas com colesterol dito mais alto. Neste vídeo eu falo sobre a importância do colesterol no corpo para funcionamento dos hormônios, para performance mental, para a própria imunidade, etc. Aqui conto também alguns alimentos saborosos nutritivos e que são fontes ricas de colesterol também. Quando entendemos nutrição baseada em ciência podemos transformar nosso corpo e saúde de forma correta ajustando nossa alimentação Leia mais

ESTÁ NA HORA DE FALARMOS DESTE ASSUNTO (DESABAFO!) | PAPO FORTE #23

ESTÁ NA HORA DE FALARMOS DESTE ASSUNTO (DESABAFO!) | PAPO FORTE #23

 Nós criamos uma relação doentia com a comida, aprendemos a ignorar nossos instintos e gostar daquilo que instintivamente não curtimos. Nosso paladar está mimado, nossa cabeça está alienada e nossa saúde está indo ladeira abaixo com níveis recordes de obesidade e doenças crônicas. O que será que podemos fazer para nos reconectarmos aos nossos instintos e ao mundo natural para que possamos salvar nossa boa forma, saúde, vitalidade e mentalidade? Este é um papo forte sem filtro e sem script. Deguste sem moderação! Forte Leia mais

ALIMENTOS QUE ATACAM SUA TIREOIDE | CUIDADO COM ELES!

ALIMENTOS QUE ATACAM SUA TIREOIDE | CUIDADO COM ELES!

 Será que alguns dos alimentos mais consumidos diariamente podem estar atrapalhando a absorção de iodo na sua tireóide e com o tempo acarretar em problemas nesta glândula tão importante? As plantas possuem o que chamamos de antinutrientes e ao longo do tempo com consumo frequente deles em quantidade, isso pode acarretar em problemas dos mais diversos. Os goitrogênicos são antinutrientes que atacam a tireóide em particular e podem por consequência colaborar negativamente para hipotireoidismo, hipertireoidismo, inchaço da glândula, bócio, ganho de peso, etc, etc. Leia mais

É HORA DE QUESTIONARMOS TUDO SOBRE LEITE | PAPO FORTE #22

É HORA DE QUESTIONARMOS TUDO SOBRE LEITE | PAPO FORTE #22

 Será que precisamos tomar leite e laticinios para cálcio e ossos fortes? Quanto de cálcio precisamos por dia? Será que há consenso? Qual o melhor e mais saudável tipo de leite para tomar? Quais as melhores fontes de cálcio? Uma nova revisão da literatura discutiu o que sabemos sobre leite e sugeriu que precisamos questionar tudo, afinal, o que é “senso comum” pode estar simplesmente errado. ?️ Gosta de PODCAST? Veja todos episódios na íntegra em papoforte.com.br e siga na sua plataforma de podcast Leia mais

MASTIGAR MAIS EMAGRECE MAIS? COMER LENTO VS. COMER RÁPIDO

MASTIGAR MAIS EMAGRECE MAIS? COMER LENTO VS. COMER RÁPIDO

 Será que começar a comer suas refeições mais lentamente irá facilitar o emagrecimento e dar mais saciedade? Neste vídeo eu avalio esta questão com o poder da ciência e no final dou minhas dicas do que fazer para aumentar suas chances de queimar gordura sem perder a paciência ou ficar contando mastigadas. Curta e passe pra aqueles amigos que acham que você precisa contar 40 mastigadas a cada mordida de comida hehe Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Polesso” Leia mais

PESO, GORDURA, DIABETES, RESISTENCIA À INSULINA (A MELHOR TEORIA) | PAPO FORTE 21

PESO, GORDURA, DIABETES, RESISTENCIA À INSULINA (A MELHOR TEORIA) | PAPO FORTE 21

 Porque muitas pessoas ficam diabéticas sem mesmo estarem acima do peso? Como a resistência a insulina se desenvolve no corpo? Será que pessoas que conseguem armazenar mais gordura corporal tem uma vantagem temporária sobre as naturalmente mais magras? Neste episódio trago uma teoria que é o estado da arte da ciência. Passe adiante! Saúde é importante! Forte abraço, Rodrigo ?️ Gosta de PODCAST? Veja todos episódios na íntegra em papoforte.com.br e siga na sua plataforma de podcast favorita (Spotify, Apple, Google, Amazon, etc). ✂️ Leia mais

A DIETA FORTE DO “SALT BAE” PARA TRINCAR | COMO FUNCIONA?

A DIETA FORTE DO “SALT BAE” PARA TRINCAR | COMO FUNCIONA?

 O Nurs-et, o turco dono de uma rede luxuosa de churrascarias gosta de esbanjar seu corpo fit nas mídias sociais e recentemente compartilhou o que ele come, como funciona sua dieta para a boa forma. Neste vídeo eu vou analisar a alimentação dele e dar dicas a respeito. Será que a dieta dele é a melhor para emagrecer e trincar? Compartilhe se achar útil! Forte abraço, Rodrigo ?️ Escute meu podcast “Papo Forte com Rodrigo Polesso” no Spotify, Google podcasts, Apple podcasts e Amazon Leia mais

A FORMA MAIS INTELIGENTE DE EMAGRECER SEM TENTAR (ALAVANCAGEM PROTEICA) | PAPO FORTE #20

A FORMA MAIS INTELIGENTE DE EMAGRECER SEM TENTAR (ALAVANCAGEM PROTEICA) | PAPO FORTE #20

 Seres humanos tem uma fome específica por proteínas. Será que entender como consumir proteinas adequadamente pode ser um dos grandes segredos para emagrecer com facilidade e manter o peso idéia com tranquilidade? Trago a tona uma ótima teoria sobre alavancagem proteica (protein leverage) que mostra o impacto incrível que o consumo correto de proteína de alta qualidade pode ter na saúde e boa forma. Em termos de proteínas, a qualidade importa muito. Proteína animal é infinitamente superior a proteína vegetal, por exemplo. Passe adiante Leia mais